Devenir végétarien?

notre planète

15.08.2007 …

Par turandot

http://blog.nozav.org/post/2006/08/28/61-des-chiffres-a-vous-faire-devenir-vegetarien

Des chiffres à vous faire devenir végétarien

Par Juba le lundi 28 août 2006, 23:18 - Réflexions - Lien permanent

Un chiffre cité en introduction d'un article du Monde diplomatique de ce mois a failli me faire tomber de mon siège de métro cet après-midi : il indiquait que le nombre d'animaux abattus chaque année aux Etats-Unis pour l'alimentation s'élève à... huit milliards !

Du coup, je suis allé faire un tour sur le site du ministère de l'agriculture pour voir ce que ça donne en France. En 2005, on a les résultats suivants :

Gros bovins : 3 521 000
Veaux : 1 747 000
Porcins : 25 116 000
Ovins: 5 306 000
Caprins : 895 000
Equidés : 21 700
Volailles : environ 916 millions (2004)

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